CULTIVO DE PALTO

MÓDULO I
- Fisiología y fenología del cultivo y requerimientos edafoclimáticos.
- Fisiología del cultivo de palto como herramienta para incrementar su productividad.
- Comportamiento eco fisiológico de la palta Hass en Perú.
- Requerimientos edafoclimáticos de la palta y su relación con la productividad.
- Las variedades de palta: Morfología, parámetros y características agronómicas.

MÓDULO II
- Selección de variedades, propagación y manejo de viveros.
- Importancia de la floración en la productividad de palto.
- Manejo de viveros para producción de planta de palto.
- Tipos de injerto en palta y su proceso paso a paso.
- Elección de porta injertos de aguacate para uso acorde a condiciones de clima, suelo, plagas y enfermedades presentes.
- Normatividad para la producción de planta de palto en vivero.
- Propagación clonal del cultivo de palta.

MÓDULO III
- Establecimiento y manejo temprano del cultivo.
- Diseño de plantación, establecimiento y manejo temprano del cultivo de palto.
- Establecimiento y producción de palta en condiciones tropicales.
- Manejo agronómico de plantaciones de palto en Perú.

MÓDULO IV
- Manejo de la poda.
- Manejo del follaje y estructura del palto.
- Poda del palto: Propuestas fisiológicas y estructurales.
- Podas del palto en condiciones tropicales.
- Podas de formación con uso de tutores en el cultivo de palto.

MÓDULO V
- Manejo de la nutrición y riego.
- Nutrición mineral del palto.
- Programas de fertilización y fertirrigación para palto.
- Manejo del suelo y nutrición del cultivo de palto.
- Evaluación de la calidad del agua para riego y su uso en la fertirrigación de palto.
- Nutrición del palto y manejo de la fertirrigación.
- Manejo de la nutrición orgánica en el cultivo de palto.
- Manejo microbiológico del suelo en la producción de palto.
- Experiencias en el manejo de la nutrición de palto en condiciones tropicales.
- Determinación de las necesidades hídricas y manejo del riego en palto.
- Fertilización foliar en el cultivo de palto.

MÓDULO VI
- Manejo fisiológico integral del cultivo.
- Bioestimulación radicular del cultivo de palto.
- Inducción y diferenciación floral, floración y cuaja en el palto.
- Manejo de la alternancia productiva en palto.
- Bioestimulación de procesos en el palto y uso de productos bioestimulantes.
- Manejo proactivo del estrés en el cultivo de palto.
- Uso de reguladores de crecimiento en el cultivo de palto.
- Polinización de huertas de palto con abejas: avances y desafíos.
- El Mulch en la dinámica de raíces y la productividad del palto.

MÓDULO VII
- Manejo integrado de plagas y enfermedades.
- Manejo de plagas de importancia económica parte I: trips, moscas blancas, psílidos.
- Manejo de plagas de importancia económica parte II: larvas de lepidoteros, ácaros y chicharritas.
- Manejo de plagas reglamentadas en el cultivo de palto.
- Escarabajos ambrosiales asociados a la marchitez del laurel.
- Manejo de enfermedades de importancia económica parte I: tristeza, armillaria, cáncer del tronco y ramas.
- Manejo de enfermedades de importancia económica parte II: antracnosis, roña, anillamiento y sun bloth.
- Manejo orgánico de plagas y enfermedades.
- Efecto de los plaguicidas sobre las abejas.
- Control biológico de plagas del aguacate: avances y perspectivas.
- Tecnología de aplicación de agroquímicos para el cultivo de palto.

MÓDULO VIII
- Cosecha, postcosecha y comercialización,
- Inocuidad y certificación.
- Inocuidad y Certificación de huertas en Buenas
- Prácticas Agrícolas (BPA).